Гостиничный Комплекс Новотель Адажио Ибис Москва Киевская Ресторан Umberto

Ресторан Umberto — подлинные итальянские традиции в центре Москвы
Во главе с шеф-поваром Умберто Камбосу мы создали место, где итальянская кухня с ее щедростью вкусов и бескомпромиссным качеством продуктов от локальных фермерских хозяйств и итальянских производителей, сочетаются с великолепным московским сервисом.

Встречайте новый итальянский ресторан Umberto в самом сердце столицы!



Наша гордость:

- Фермерские продукты — тщательно отобранные, приготовленные с русской заботой и итальянской страстью.

- Мастерски приготовленная пицца & паста ручной работы, созданная на лучшем итальянском оборудовании.

- Ароматный кофе, приготовленный нашими бариста в кофемашине одного из старейших миланских производителей .

- Интерьер ресторана выполнен в природных, приятных глазу тонах и подчеркивает атмосферу тепла, семейного уюта и экологичности.



Раскрываем историю насыщенности меню ресторана:

Главный козырь итальянской кухни — свежие и качественные фермерские продукты. Нежнейшая буррата, сочные томаты, приправленные каплей оливкового масла, хрустящие баклажаны, вителло тонато с нежнейшей телятиной и конечно же традиционные итальянские деликатесы.

Шеф Умберто Камбосу, вдохновленный кулинарными традициями своей родины — острова Сардинии, привносит в каждое блюдо средиземноморский характер и современные техники подачи.

Отдельного внимания достойны региональные блюда Италии, которые можно попробовать в нашем ресторане, — самые популярные блюда Милана, Тосканы, Сицилии, приготовленные в авторском видении нашего Шефа. Это гастрономическое путешествие, которое хочется продолжать.

Завтраки и режим работы ресторана:
Завтрак в формате шведской линии ежедневно сервируется в нашем ресторане
Стоимость на 1 персону – 2300 ₽
Для детей до 15 лет, завтрак предоставляется бесплатно, при условии приобретения завтрака взрослым
Также доступен завтрак по системе A La Carte по меню от нашего шеф-повара
Часы работы ресторана (ежедневно с 6:30 до 23:00):

Завтрак: шведский стол
Обед и ужин: A La Carte
Лобби-бар: работает круглосуточно (24/7)