Создавая новое меню, мы вдохновлялись природой и историей Груманта. Нам хотелось привнести свежий колорит, сохранив при этом полюбившиеся гостям фирменные блюда. Мы используем сезонные фермерские продукты, выращенные на собственных угодьях, что дает нам возможность радовать гостей здоровой и вкусной пищей в непринужденной атмосфере загородной жизни. Мы рады предложить вам авторские кулинарные находки от шеф-повара, традиционные блюда кухни северных поморов, а также знаменитые блюда «по-грумантовски».