Кафе самовар — это кафе традиционной русской кухни. Интерьер кафе представлен в виде музея самоваров, в котором собрана коллекция из 100 самоваров и предметы обихода XIX - XX веков.

Мы со своей стороны сделали все, чтобы наши гости, попадая в кафе, могли полноценно отдохнуть от рабочего дня и погрузиться в иное состояние – состояние покоя и домашнего уюта. Хотим напомнить нашим гостям, что культура питания и национальная кухня – важные составляющие жизни человека. Сейчас существует убеждение, что русская кухня высококалорийна и не подходит для здорового питания. Наши профессиональные повара, готовящие по исконно русским рецептам, доказали обратное. Все блюда, представленные в меню, являют собой пример здоровой и полноценной пищи. Традиционные русские рецепты отличает правильная обработка продуктов и определенные принципы приготовления блюд.